Форум клуба PELIKAN

Последнее сообщение предыдущей страницы:

Саня , не получиться

Если у тебя нет приправы хмели-сунели
Полный состав

Показать

азилик
Зелень кориандра (кинза)
Майоран
Укроп
Красный перец (острый) 2 %
Имеретинский шафран (Бархатцы) 0,1 %
Петрушка
Сельдерей
Лавровый лист
Чабер садовый
Мята
Уцхо-сунели
Иссоп (синий зверобой)
Базилик
Зелень кориандра
Майоран
Укроп
Красный перец 1—2 %
Имеретинский шафран 0,1 %

Олег,а вот есть

Еще и Адыгейская соль имеется

Так что все в норме

зы.В Питере "на кондрашке"затарился

Я приправы иногда и в рыбу на копчение добавляю,окунь Чудской очень неплохо копченый получается.

Ты меня удивляешь каждый раз

ну тогда жду ответа как получилось

Щука,окунь

Жена сказала уходя на работу

Хочу жаренной "косоглазой"
Сказанно,сделанно

зы.Олег,сделанная по рецепту щука,пришлась супруге по вкусу

Вот так выглядят 39 вимб

Филеровал вчера 4 часа

час ещё мыл

ванну. Ну надеюсь раз в год можно на такой подвиг пойти

Будем дегустировать скоро

.
Игорь готовь беленькую

Ёкараный бабай! Это ж сколько трудов непосильных ! Я б памятник тебе воздвиг! Нерукотворный.

Ой Андрей Спасибо

Труда очень много. Надеюсь оно того стоило. Надеюсь ничего не испортится

Дима у тебя разный маринад ?

Дима, назначай время, а "напиток" всегда готов.

Ronim писал(а): ↑26 апр 2023, 21:18 Дима у тебя разный маринад ?

Да, Первый простой. Маринованная рыба в масле с луком.
Второй. Маринованная рыба. Поджарка лук, морковка томатная паста, лимон.

А ты как готовишь карасиков? Я вот недавно попробовал запечь их с травами и лимоном — получилось просто потрясающе! Интересно, как у вас принято их готовить.

Форум клуба PELIKAN

Рыбные блюда.

Re: Рыбные блюда.

Re: Рыбные блюда.

Re: Рыбные блюда.

Re: Рыбные блюда.

Re: Рыбные блюда.

Re: Рыбные блюда.

Re: Рыбные блюда.

Re: Рыбные блюда.

Re: Рыбные блюда.

Re: Рыбные блюда.

Re: Рыбные блюда.